好吃的皮蛋瘦肉粥做法

1、瘦肉先切条，再切小丁，皮蛋剥壳洗净切小丁

2、大米淘洗干净用水泡20分钟。

3、锅里烧开水，放入大米。

4、用勺子搅动，防止粘底。煮开后转小火30分钟

5、放入肉丁和皮蛋

6、用勺子搅拌均匀

7、葱切成葱花放入葱花继续搅拌

8、最后放入适量盐调味

9、完成