1、水和油用打蛋器搅拌到充分乳化。
2、加入2个蛋黄，搅拌均匀。
3、加入3分之1的白砂糖搅拌至糖完全融化。
4、筛入低筋面粉。
5、用刮刀用切拌的手法搅拌到无干面粉。放着备用。
6、然后我们来打发蛋白。
7、蛋白中分2次加入剩余的白砂糖，打发到打蛋器提起来图片这个状态就可以了。
8、分2次将蛋黄糊加入到打好的蛋白糊中，用切拌的手法搅拌均匀。
9、加入适量的巧克力豆，搅拌均匀。
10、用勺子或者裱花袋把蛋糕糊放进烘焙纸杯中，装到7.8分满就可以了。
11、放进预热好的烤箱，160度，中层，上下火，20分钟左右。
12、出炉啦！
