老年人怎样用冬瓜和芹菜做养生菜肴

1、先将买回来的冬瓜和芹菜清洗好做好备料。

2、将豆油放入炒锅内，将电磁炉电源接上后打开开关加热。

3、将豆油烧热了【不要冒烟】后将冬瓜块放入炒锅内。

4、用竹筷子来翻炒，

5、在放入一小勺精盐，

6、放入芹菜盖住冬瓜后放入一小碗水。

7、盖上炒锅盖，调到中火来焖。