紫苏桃子姜的做法

1、将桃子洗净之后放入盐开水中滚一下，自然晾干后切块

2、将仔姜切片，紫苏去梗洗净。把冰糖和盐加入适量水中，加入姜片煮开后关火加入紫苏。

3、待到紫苏姜汁冷却后，倒入装桃子的容器内，并浇上米醋。

4、密封好之后放入冰箱腌制两天即可。