1、英寸在蛋糕大小里一般是与厘米作为一对换算单位的。1英寸是2.54厘米，一般我们取它的约值2.5厘米，
2、对于圆形蛋糕来说，几英寸表示的就是直径；对于方形蛋糕来讲，因为蛋糕店的制作方式不同而有些差异：有的蛋糕店是用的方形蛋糕模具，那么几英寸表示的就是蛋糕的边长；如果蛋糕店用的是圆形模具制作，切成的方形蛋糕，那么几英寸表示的就是蛋糕的对角线长度了。
3、6寸蛋糕是比较常见的蛋糕，很适合各种节日庆祝，圆形的6寸蛋糕，直径为15.24cm，大概够2-4人左右食用；
4、8寸蛋糕比6寸蛋糕要略大一些，可供3-5人食用，圆形的8寸蛋糕，直径为20.32cm，
5、6英寸：2-3人食用，
8英寸：3-5人食用，
10英寸：5-8人食用，
12英寸：8-10人食用，
14英寸：10-12人食用，
16英寸：12-15人食用，
18英寸：15-18人食用，
20英寸：18-20人食用，适
