葱香鸡蛋的简单做法

1、准备食材，将鸡蛋、葱分别洗净，切好，待用

2、将鸡蛋打碎，放入切碎的葱花，用筷子搅拌均匀

3、热锅中倒油，将鸡蛋液倒进锅中，中火烧1分钟

4、鸡蛋液慢慢成形，将成形的膜戳破，中间部分的鸡蛋液会流出来

5、不停搅拌，发现，鸡蛋液很快成形，加一点水

6、放盐等调料，继续搅拌，快速出锅，鸡蛋要嫩嫩的才好吃