酥焦小炸鱼的做法

 时间:2024-10-13 08:36:42

1、将冷冻的小黄鱼和小扒皮鱼解冻开化,冲洗干净,然后撒适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

酥焦小炸鱼的做法

3、然后,在鱼盘中撒上玉米淀粉2小汤勺,撒上白面粉2小汤勺,用筷子搅拌均匀,让鱼身上均匀地沾上淀粉和面粉。

酥焦小炸鱼的做法

5、待小鱼一面炸制微黄后,再将鱼身翻过来,炸制微黄后,即可捞出空油,放入盘中,稍凉即可食用。

酥焦小炸鱼的做法
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