饺子的家常做法

1、加鸡蛋，边和边加水

2、将和好的面放入袋中发酵30分钟

3、将肉、芹菜、葱、姜剁好

4、将剁好的材料放一起，加入酱油，花生油，十三香，盐

5、将面取出，和好，搓成直径2.5厘米的长条，用刀切成1厘米宽的面疙瘩，用擀面杖擀成皮

6、把馅放进去捏好

7、将水煮开，放入饺子，十五分钟后取出即可食用