教你做嘎嘣虾小海鲜

1、把所需材料备齐

2、嘎嘣虾清水洗3遍。

3、嘣虾控干水倒入适量白酒搅拌均匀闷一会，这样虾肉更嫩更甜。

4、盖上闷一会。

5、把葱，姜，蒜，青椒，香菜切好备用，辣根挤一点在碗里倒入酱油搅拌均匀备用。

6、闷好的虾放入切好的葱，姜，蒜，青椒，香菜，加入1小勺盐。

7、加入1勺

8、倒入有辣根的酱油。

9、翻拌均匀。