芹菜瘦肉丝的家常做法

1、将芹菜300g洗净切成小段；

2、将瘦肉200g洗净切成丝；

3、将大蒜5g去皮切成沫；

4、在锅中放入4g色拉油；

5、加入切好的大蒜爆香；

6、将瘦肉放入锅中；

7、炒至瘦肉颜色开始变色时，加入芹菜；

8、迅速翻炒6秒钟；

9、加入4g食盐、

10、加入3g酱油；

11、起锅，美味的芹菜肉丝就做好了。