冬瓜皮的好处有哪些

1、冬瓜皮本性随冬瓜肉，性偏寒凉，擅长清热解暑、利水祛湿、消肿通便、消除烦渴。

2、需要强调的是，瓜皮祛湿更偏于祛“在表的湿热”。

3、大家可以简单理解成瓜皮能解“外表”“皮肤”的湿热之证。

4、Tips：烹饪时留着冬瓜皮，就能发挥其养生功效，不必非要吃掉它。

5、冬瓜全身都是有用的食物