手不粘面不揉面的糖糕做法

1、在干净的碗中倒入糯米粉、普通面粉以及酵母，加入鸡蛋，温水400g，边加边搅拌，搅拌至没有颗粒，盖上保鲜膜，醒面30min~45min

2、制作糖心：另拿一个干净的碗，倒入黑芝麻、碎核桃仁，白糖，面粉一大勺，植物油一大勺，搅拌均匀后备用

3、将醒好的面搅拌排气后，锅内倒油，油热后，用一汤勺粘油后加入半勺面糊，加入之前制作好的糖心，再加入半勺面糊，油锅炸至两面金黄，美味的糖糕就做做好了