手撕包菜肉的做法

1、包菜洗干净用手撕成小块备用。

2、肉切片备用。

3、将葱蒜切末备用。

4、炒锅热油。

5、油热后放入切好的肉片翻炒。

6、肉炒到全发白后放入生抽继续翻炒，再放入葱蒜末炒出香味。

7、放入手撕好的包菜翻炒。

8、加入一点白糖，这样包菜就吃起来发脆。

9、快出锅时放入适量盐、蚝油，这样手撕包菜就做好了。