蒜蓉茄子的美味做法

1、准备适量茄子，洗净后去皮备用。

2、将茄子切成块，可以稍微大一些。

3、将茄子放入蒸锅中蒸熟。

4、将蒸出的水分倒掉。

5、放入适量蒜末。

6、再放入适量盐和香油，搅拌均匀。

7、搅匀之后就可以吃了，美味营养，家里人都很爱吃。