荷叶粉粥的做法

1、准备鲜荷叶1-2张、粳米100克，西米20克、粟米20克、冰糖适量。

2、将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥。

3、临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗。

4、放入冰箱小冻一会儿，口感更佳。

5、怕苦味的人多加些糖。