1、第一步首先采购原料，可以去农贸市场或者集市采购一些原料，最好一早一晚的时候去采购，采购一些新鲜卫生的土豆或者面粉。
2、第二步，准备好材料，将采购的土豆，清洗干净并且要去除土豆皮，然后将土豆切割成土豆丝状。
3、第三步，将采购的面粉和面，一般要活的比较稀疏的样子，尽量稀疏一些，或者让在和面的时候添加一些鸡蛋清或者鸡蛋。
4、第四步，切割一些葱花，碎碎片，并且将切割好的葱花碎末添加到已经活好的面糊里面，充分搅拌。
5、第五步，将切割好的土豆丝也添加到活好的面糊里面，并且要充分的将土豆丝和面糊糊进行充分的搅拌。添加适量的食盐。
6、第六步，开火倒油，将油锅烧热以后，倒入土豆丝面糊糊，注意倒入的油的多少要和面糊糊的数量相适应。当面糊糊的一面成型以后，然后用炒勺翻煎饼子，直到双面都开始发微黄就可以。
