天然酵母原味贝果的做法，看完就抓紧行动吧!

1、所有材料揉成团，揉至扩展阶段即可。面团比较硬。盖保鲜膜，室温发酵半小时。

2、均分5份约85克每个，擀成椭圆形，翻面，从上往下卷。搓成长条。

3、其中一头摁扁。

4、将另一头包入，封口捏紧。

5、放在油纸上。

6、35度左右发酵半小时左右至2倍大。

7、煮糖水，浓度5%。

8、取出。

9、一面煮30秒。

10、翻面再煮30秒。

11、200度，上下火，20分钟。

12、最后成型，拿根绳子挂起来，就可以享受美味了。