蚝油菜心的做法

1、准备好食材

2、把菜心处理干净后，再洗净

3、锅内烧开热水，加入少许食用油，菜心放入锅内焯烫一会儿，捞起

4、焯烫好菜心，捞起沥干水份

5、捞起沥干水份后，装盘

6、锅内加入少许清水，烧开，加入鸡粉、蚝油、老抽，稍煮一会儿

7、加入水淀粉搅拌均匀，煮至浓稠

8、汤汁煮好后，淋在菜心上即可