厨房三国36计

 时间:2026-04-22 18:35:10

1、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口  

2、煮老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟 

3、烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美  

4、豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香        

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