1、准备花菜切成小朵
2、放入盐水内浸泡15分钟
3、木耳泡发后撕成小朵
4、碗内放入2勺生抽、少许耗油、1勺白糖、1勺醋搅拌均匀
5、葱姜蒜小米椒切好备用，准备工作完成
6、将浸泡清洗好的花菜倒入开水内焯水至五六分熟，再捞出过凉水，放旁边备用。
7、锅内放入事先切好的肉片，煎至金黄，放入葱姜蒜，小米椒，爆香。
8、待到完全爆香之后，放入事先准备好的木耳，翻炒十秒左右。
9、再放入焯好水的西兰花。
10、放入适量盐。
11、将花菜炒至七八分熟后，倒入我们事先调好的料汁。
12、炒至熟透出锅。
13、盛出装盘
14、成品
15、成品
