腐竹怎么炒好吃

 时间：2024-10-18 10:19:19

1、腐竹用清水浸泡一夜在洗干净，切成段

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2、青椒，红椒，腊肠切长丝备用

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3、起锅烧油，油热后下腊肠，炒出香味后盛出备用

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4、锅内留油，下青椒和红椒炒一下，在下腐竹炒2分钟左右

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5、加入耗油，盐，鸡精炒匀后即可出锅

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