香酥蚕豆瓣怎么做

1、准备以下材料。

2、首先将准备好的蒜切成蒜末备用。

3、起锅烧油，摇匀锅底，下入蒜末爆香。

4、将准备好的蚕豆瓣放入锅中，大火爆炒至水分收干。

5、切中小火慢慢翻炒，至蚕豆瓣两面现金黄色后切小火。

6、撒入四分之一勺盐翻炒拌匀即可出锅。