时间:2024-10-16 18:20:21
1、鸡肉冷水下锅,焯水,放入姜片、料酒
3、倒入姜、蒜、八角、干辣椒、料酒,翻炒炒香
5、倒入白糖、老抽、五香粉,翻炒上色,加入清水,没过鸡块
6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅