懒人版炸油饼的做法

1、面粉，白糖（可以不加），盐，酵母，鸡蛋（可以不加），加入适量温水或温牛奶

2、和好的面

3、将和好的面分成两条，涂抹上食用油，放冰箱中第二天早上直接也使用。（放入玻璃盆中盖上保鲜膜也可以）

4、分成若干小剂子。

5、将剂子擀薄，用刀在中间划两下，热油锅

6、炸熟。