1、和面：40g黄油黄油融化或者打一下，放入半个全蛋液、30g糖和125g面粉，强虚揉成颗粒，然后加一点水，揉成光的面团。保鲜膜包起放冰箱半小时
2、苹果削皮切丁备用。10g黄油放锅内融化放入苹果丁，再放10g糖，再放点水。熬一熬，熬的苹果软了。放凉备用
3、把面擀成3-5毫米的皮放到蛋挞皮内。用叉子扎点坑。
4、把熬好放凉的苹果丁放在壳里。岔盆译再把面擀成薄的，切成小条编织（编织真是麻烦，但确实好看）。
5、这些个上面刷上剩下那半栗缝个全蛋液。
6、烤箱预热200度预热10分钟，放入180度烤20分钟
