梅肉怎么做好吃

 时间:2026-04-26 01:00:50

1、买的梅肉洗净

2、吸干水分,放入适量红曲酒糟

3、加入盐、姜汁、生抽、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、蒜末

4、搅拌均匀,最好用手多按摩一会,然后放入保鲜袋入冰箱冷藏24小时

5、取出腌制好的梅肉放在烤架上

6、刷上用蜂蜜和水兑成的蜂蜜水

7、放入烤箱200度先烤20分钟

8、取出翻面再刷一次蜂蜜水,再入烤箱烤20分钟

9、 完成 切片

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