红烧猪肉怎么做好吃

1、准备食材，精选上等猪五花，将猪五花洗净切好

2、准备姜片、大蒜等材料

3、热锅中不放油，猪肉和生姜大蒜一起直接下锅，快速翻炒，因为猪肉本身会出大量油脂，放油的话会显得油腻腻

4、翻炒至颜色变深，放盐，根据个人口味酌情放，也可加一勺糖，增鲜的

5、盖上锅盖焖个二十分钟后，放点酱油，会让颜色更好看，更有食欲，看图，是不是很有食欲呢？

6、这是我妈妈做的哦，可好吃了