家庭生炒糯米饭

1、花生炒香，虾皮浸泡清洗干净。

2、腊肠切成花生米大小的丁即可，芋头也切成同样大小的丁，放入油锅中煎至表面微微焦黄，如果想省时间，直接油炸，吃起来更香。

3、热锅下油，倒入腊肠爆炒出香味，加入虾米炒香。

4、再加入料酒、蚝油、盐、调味翻炒。

5、然后关火倒入沥干水的糯米和炸好的芋头搅拌均匀。

6、蒸好后，开盖倒入花生和葱花搅拌

7、再次盖上，再焖2分钟就可以开吃啦！咸鲜焦香，越嚼越上瘾的生炒糯米饭，值得试试哦！