椰子油红茶蒸蛋糕

1、准备好食材。

2、将红茶水、椰子油放入碗中，搅拌均匀。

3、放入红茶、低筋面粉、牛奶、糖，搅拌均匀。

4、蛋清中加入几滴白醋，打发至月钩状。

5、将蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。

6、倒入模具，震出气泡。

7、入蒸锅蒸40分钟，即可。