上汤腐竹粉丝蒸

1、腐竹用凉水泡发

2、粉丝也用凉水泡发

3、肉馅儿用适量蚝油，生抽料酒和少许黑胡椒粉搅匀略腌一会儿

4、适量浓汤宝用开水化开待用

5、在盘中先铺上一层粉丝，粉丝上马上腐竹

6、把腌好的肉馅儿铺在腐竹上

7、淋上化开的浓汤宝

8、再铺上一层剁椒，开水锅中蒸制12~15分钟即可