豆豉蒸排骨的做法

1、排骨斩成小块。清洗干净。

2、加生抽、料酒。

3、加蚝油。

4、放少许姜末。

5、拌匀后腌20分钟。

6、放入自制的豆豉辣酱。

7、放入蒸锅，大火蒸20分钟后转小火继续蒸10分钟。

8、香辣可口的排骨出锅了。