竹荪山药煲猪骨

1、干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透

2、猪骨头用清水清洗一下，然后放入开水锅中焯1-2分钟再捞起冲去血泡

3、山药去皮，切段

4、砂锅放入适量清水，加入几片姜再倒入山药段

5、加入猪骨头

6、加入竹荪，大火烧开，然后转小火慢炖2小时

7、关火后，加入食盐调味即可