红烧鸡爪怎么做

1、将焯过水的鸡爪剁成两节。

2、起锅烧油，下入姜片，

3、下入鸡爪。

4、放入适量的盐，老抽，生抽，继续翻炒。

5、放入适量的水，盖锅盖焖一会儿。

6、加入十三香，放入青椒和干辣椒。

7、再放入青蒜、小葱、适量味精。

8、这样红烧鸡爪就做好了。