如何制作花菜炒肉

1、准备花菜和鲜肉。

2、在鲜肉中加入盐和味精。

3、加入少许水，使肉质更加鲜嫩。

4、用手拌匀。

5、倒油起锅。

6、先放入肥肉，增加油的香味。

7、半分钟后放入鲜肉。

8、翻炒。

9、肉熟后，放入盘中。

10、倒入花菜。

11、炒至八分熟，倒入刚才炒好的肉。

12、进行翻炒。

13、再加入适量盐。

14、翻炒一会。

15、花菜炒肉制作完成。