在家也能做的麻辣青虾

1、把大虾洗干净，画出大虾的线，打开后面（味道更鲜美），让盐、生酱油和胡椒粉腌10分钟。

2、麻椒辣椒段半小碗，葱段姜片蒜碎半小碗，豆瓣酱1小勺。

3、上火放油，油热后放麻椒辣椒段翻炒。

4、除葱姜蒜豆沙外，继续炒

5、把处理过的大虾放进去炒。依次加入料酒和糖，因为虾已经腌过了，可以少放盐但不能放盐。炒3分钟左右。久而久之，味道不好。

6、出锅盛盘。