木须肉的做法

1、准备工作：1、凸鹣沮北把干木耳提前泡2-3小时，洗净焯水后备用；2、黄瓜、胡萝卜洗净去皮后切片备用；3、肉洗净后切片备用；4、鸡蛋打入碗中后搅匀用锅煎一下备用；5、葱姜蒜切好备用。

2、制作菜肴：1、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，加入肉屡阽咆忌片翻炒；2、先倒入胡萝卜翻炒2-3分钟；3、再倒入黄瓜翻炒2-3分钟；4、最后倒入鸡蛋和木耳一起翻炒2-3分钟；

3、加入调料：加入适量的盐和鸡精，倒入些许耗油，翻炒均匀后即可出锅。