葱香肉松芝士包

1、将面团原料采用后油法揉至出膜

2、放入温度38℃、湿度80%的环境中发酵1小时

3、发酵至面团2-2.5倍大

4、排气后均分成9份，滚圆醒发15分钟

5、将面团擀成长条形

6、依次放上奶酪和肉松

7、包好，捏好收口，揉成长条

8、取三个长条从中间向两边编三股辫

9、捏紧收口，藏入面包底部

10、放入温度35℃，湿度80%的环境中发酵40分钟

11、在发酵好的面包表面均匀的刷上蛋液，撒上香葱碎，挤上沙拉酱

12、放入170℃预热好的烤箱烤16分钟即可