番茄土豆炖牛腩

1、牛腩切块，凉水入锅，放姜片去腥

2、待水煮沸，撇去血沫，捞出洗净，沥干备用

3、葱姜切片

4、土豆，洋葱，番茄切块

5、葱姜爆香，下入牛腩肉，稍微调味

6、放入西红柿快，炒成糊状

7、加入土豆块，放盐、黑胡椒粉、鸡精、蚝油调味

8、加水没过土豆，盖上锅盖煮至汤汁浓稠

9、倒入洋葱，翻拌均匀

10、装盘，不要忘记点缀一下哦～