土豆西红柿洋葱丁

1、洋葱切丁，土豆切丁，西红柿洗净十字刀开水烫去皮后切丁。

2、少许油，下洋葱丁后翻炒后下西红柿，反复翻炒西红柿出油，放少于盐。

3、西红柿出油后，下土豆丁，炒炒炒，翻炒一会

4、炒的太干加水要把土豆炖面了放少于盐，淡了再加盐，如果有点酸就加点糖，炖好了火收收汤。

5、出锅拌饭，拌面都是极好的