辣炒豌豆凉粉的做法

1、豌豆凉粉切成小块。

2、放入锅中，煸炒1分钟。

3、倒入辣椒酱翻炒均匀。

4、加入适量的清水，煮2分钟。

5、加入少许的盐、糖翻炒均匀，然后大火收汁。

6、最后撒上葱花和香菜，开胃爽口的辣炒豌豆凉粉就做好了。