家常菜牛肉炖西红柿的做法

1、首先，把牛津条放进清水中浸泡出血来，直至水逐渐变清，期间注意换水，然后捞出来沥干水，切块

2、牛肉块随冷水下锅，煮出浮泡，然后把浮泡用勺子撇干净，然后把牛肉捞出控水

3、接下来，把西红柿清洗干净切成块，洋葱剥好

4、起锅，热油，下入洋葱小火煸炒

5、随后，放入西红柿继续煸炒出汁

6、西红柿出汁后，放入焯好的牛肉翻炒均匀

7、接着，把所有食材都倒入压力锅中，调入盐、酱油、料酒和姜片，再加入与食材持平的热水，搅拌均匀，煮上20分钟即可

8、时间到了，就可以出锅食用了