糯米排骨的制作方法

1、准备适量的糯米，放入盆中，浸泡2个小时；

2、排骨切块放入盆中，加入葱姜，盐，鸡精；

3、料酒，生抽，抓裹均匀，腌制1个小时；

4、给腌好的排骨均匀的裹上一层糯米，放入盘中；

5、最后上锅大火蒸30分钟，出锅撒上葱花即可。