蒜香肉酱焖茄瓜的做法

1、根据自己饭量往锅里扔茄条，这根怎么着也得有半斤了

2、最后一根小丝瓜也削皮洗洗切条扔里

3、根据菜量和个人喜好往里加茄肉酱，就做普通意面那种市售自制都可以

4、加一小锅底的水盖上盖，中火焖它三五分钟差不多就熟了，开盖划拉匀扔上把柿子块

5、顺手揪根条尝尝小心烫，看情况补料调咸淡，比如生抽肉酱盐，看心情拍蒜扔香菜

6、担心味寡可以再点几滴料油或者芝麻油什么的，大概拌匀关火挪盘里随便瞅两眼趁热吃

7、走了哟，明天见~