香菇焖鸡怎么做 鸡肉的家常做法 鸡怎么做好吃

1、鸡肉先剁一下，然后洗干净，焯水，捞出来备用。

2、香菇也洗一下，撕成小瓣

3、姜蒜切好，先下锅炒香

4、再把鸡肉放下去炒

5、鸡肉炒一会之后放香菇下去

6、翻转均匀之后盖锅盖焖，中间焖一会加料酒继续焖

7、最后再放盐和生抽

8、香菇焖鸡就做好啦