西红柿炒鸡蛋先放西红柿还是鸡蛋？

1、首先将西红柿切成片！如图所示 

2、把鸡蛋打一下！放入少量的盐腌制！

3、烧油，先炒鸡蛋！等鸡蛋炒熟之后从锅中扒出来！

然后烧油倒入葱姜蒜，炒西红柿，将西红柿煸炒一下，等有汤汁出来之后再放入鸡蛋！再多炒一会，不要加水，等西红柿渐渐化成汤汁放上盐就可以出锅了！