猪肚炖鸡的家常做法

1、猪肚清洗干净过水切条，鸡肉过水清洗一下。

2、锅里加油，放入姜片，几颗花椒，猪肚，鸡肉，加盐翻炒。

3、再加入几颗砂仁，当归一点点，葱段，加水，大火煮10分钟。

4、开小火慢炖一个小时左右，再加入芋儿，再煮20分钟即可。

5、出锅撒上葱花。