芝麻酱油拌秋葵

1、材料准备完毕。

2、锅烧热，倒入芝麻，干炒出香味。

3、将芝麻中加入少许盐，用擀面杖捣碎，会有浓郁的香味出来。

4、捣碎成颗粒状即可，不必捣的过于碎。

5、加入酱油，最好是日式凉拌酱油，也可以直接用生抽。

6、秋葵洗去绒毛，去头，切成铅笔头的形状，热水焯熟。

7、捞出来在冷水中放凉。

8、切成滚刀块，斜着切，切一刀，转半圈。

9、最后，拌上刚刚做好的调味料，搅拌均匀即可。