爽脆可口的杂菜炒年糕

1、配菜：切片、切片、青椒薄片、鸡蛋（加几滴料酒）分解

2、把油放进锅里，先煎鸡蛋，然后把火腿片炒10秒钟，然后把鸡蛋和火腿放进碗里备用

3、再往锅里放点油来炒平包菜,胡萝卜，青椒，炒30秒

4、将切成片的年糕炒1分钟，然后倒入一勺酱油、盐和辣椒粉，搅拌均匀。

5、锅里撒葱

6、装盘。是不是很有食欲，蔬菜搭配的色彩也好看