在家也可以制作的抹茶软欧

1、所有的粉料在一起。

2、所有的粉类拌匀，加入砂糖拌匀。加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀，揉至无干粉，加入酵母。

3、面团摊开加入盐，揉匀至没有盐的颗粒感。

4、蜜豆和奶油奶酪混合，分成8等份。

5、取其中15克牛奶将酵母融化（一般融化酵母的液体是1：5）

6、放入烤箱，上火200，下火170度，15分钟，烤4分钟后表面盖锡纸。家里的烤箱如果不能单独控温，建议上下火170度，烤18-20分钟，具体根据自己家烤箱的火候灵活掌握。

7、拍个切面看一下，柔软，蓬松。