清炒西葫芦的做法

1、西葫芦2个，备用西葫芦洗净，去籽

2、将清理干净的西葫芦切片葱、蒜切末，干红椒切段

3、锅中热油，倒入葱、蒜、干红椒段爆香倒入西葫芦片煸炒

4、加入适量盐倒入少许酱油

5、倒入少许酱油

6、待西葫芦煸炒片刻，加入味精，炒匀即可